LE TAJ MAHAL

Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature

Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature

Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature

Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature

Poulet Tikka servi avec riz basmati ou frites

Morceaux de poulet mariné aux épices
très douces puis cuit ou four tandoori

Une boule de glace : Vanille, chocolat, fraise, café, citron

Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature

Tous les plats sont accompagnés de riz basmati nature

Yaourt, tomates, concombre, pomme de terre

Laitue, tomates, concombre, chou rouge et blanc, mais, poulet

Laitue, tomates, concombre, poisson, sauce maison

Laitue, tomates, concombre, crevettes, sauce maison

Pâte feuilletée fourrée à la viande hachée

pâte feuilletée fourrée aux légumes

Viande hachée avec des épices cuit au four tandoori

Beignets de poisson

Assortiment de beignets d'aubergine, de pomme de terre, d'oignion et de mix pakora

beignets de crevettes

Beignets d'aubergine à base de farine de pois chiche

Beignets d'oignons à base de farine de pois chiche

Beignets de pomme de terre à base de farine de pois chiche

Pain à la pate levée, farci aux fruits secs et au fromage

Pain à la pate levée, farci à la viande de boeuf haché

Pain à la pate levée

Pain à la pate levée, farci au fromage

Galette au beurre et à la farine noire, farcie aux légumes

Pain à la pate levée, avec du fromage et du gingembre

Pain à la pate levée, farci au fromage et à l'ail

Assortiment de grillades: agneau tikka, poulet tandoori, poulet tikka, gambas tandoori

4 pièces de gambas (300g) marinées dans de l'ail, du gingembre, des épices, puis grillées

Cuisse de poulet marinée dans une sauce aux épices et cuite au four tandoori

Morceaux de blanc de poulet marinés dans une sauce aux épices et cuits au four tandoori

Morceaux d'agneaux marinées dans une sauce au épices et cuites au four tandoori

Plat mijoté au beurre avec une sauce tomate et crème fraîche

Morceaux de poulet aux épinards hachés cuit dans une sauce crème fraîche

Aubergines gratinées au four façon tandoori, réduites en purée et mélangées à des morceaux de poulet

Morceaux de poulet grillé, mijoté dans une sauce légèrement pimentée avec des oignons et des poivrons

Morceaux de poulet, sauce massala, poivrons et oignons cuisinés par le chef

Morceaux de poulet au gingembre frais

Spécialité de la frontière du Nord à base de poulet, yaourt, tomates, poivrons

Plat pimenté avec des morceaux de poulet et pomme de terre

Morceaux de poulet aux amandes et crème fraîche, un plat exotique délicatement parfumé aux fruits

Blanc de poulet inspiré d'un plat originaire du sud de l'Inde, préparé avec des épices relevées

Blanc de poulet préparé avec une sauce au curry

Morceaux de boeuf préparés avec une sauce au curry

Morceaux de boeuf inspirés inspirés d'un plat originaire du sud de l'Inde, préparés avec des épices relevées

Morceaux de boeuf aux amandes et à la crème fraîche, un plat exotique délicatement parfumé aux notes fruitées

Morceaux de bœuf aux épices Rogan josh, cuits dans une sauce à la crème fraîche.

Plat pimenté à base de morceaux de bœuf et de pommes de terre.

Spécialité de la frontière nord à base de bœuf, yaourt, tomates et poivrons.